Puestos, casetas y carros

Descripción

Corresponden a aquellas instalaciones que carecen de conexiones a las redes de agua potable y alcantarillado, tales como puestos de feria libre, los carros, quioscos y casetas.

¿A quién va dirigido?

 Personas naturales o jurídicas que deseen instalar o modificar un establecimiento de alimentos.

¿Qué necesito para hacer el trámite?

Ingresar solicitud una vez que su instalación esté totalmente habilitada de acuerdo a requisitos reglamentarios y aportar los siguientes antecedentes: acreditar por municipalidad correspondiente lugar de emplazamiento. Pagar arancel.

¿Cuál es el costo del trámite?

Ver Aranceles 2020

¿Qué vigencia tiene?

 Válida por tres años contados desde su otorgamiento y se entenderá automáticamente prorrogada por períodos iguales y sucesivos a menos que el propietario o representante legal comunique su voluntad de no continuar sus actividades antes del vencimiento del término original o de sus prórrogas.

¿Cómo y dónde hago el trámite?

A través de https://seremienlinea.minsal.cl o en forma presencial en las oficinas de atención de la SEREMI en donde funcionará.

Marco Legal

  •  Decreto 977/96 Reglamento Sanitario de los Alimentos.

Fines

  • Expender en puesto quesos y cecinas provenientes de fábricas autorizadas, fraccionados y envasados en las mismas fábricas (ver requisitos)
  • Expender frutas frescas lavadas, trozadas o peladas y envasadas provenientes de establecimientos autorizados (ver requisitos)
  • Expender verduras frescas lavadas, trozadas o peladas y envasadas provenientes de establecimientos autorizados (ver requisitos)
  • Elaborar y expender fruta fresca confitada (ver requisitos)
  • Cocinar y expender en puesto empanadas de queso (ver requisitos)
  • Cocinar y expender en puesto masas crudas sin relleno (ver requisitos)
  • Cocinar y expender en puesto vegetales procesados (ver requisitos)
  • Elaborar y expender en puesto emparedados calientes a base de cecinas cocidas (ver requisitos)
  • Elaborar y expender en puesto emparedados fríos a base de cecinas cocidas (ver requisitos)
  • Expender en puesto pescado, mariscos y productos del mar (ver requisitos)
  • Expender en puesto carne y subproductos cárneos (ver requisitos)
  • Elaborar y expender frutos secos confitados (ver requisitos)
  • Elaborar y expender palomitas de maíz y algodón de azúcar (ver requisitos)
  • Elaborar y expender en puesto infusiones de té o café (ver requisitos)
  • Expender en puesto alimentos que no requieren refrigeración (ver requisitos)
  • Expender en puesto frutas y hortalizas frescas (ver requisitos)
  • Expender en puesto helados envasados (ver requisitos)
  • Expender en puesto te y cafe en termos sellados (ver requisitos)
  • Elaborar y expender hielo granizado saborizado con jarabes naturales o artificiales (ver requisitos)
Etiquetas: Alimentos, Seremi en línea (ex ASDigital), Trámites